Risol ragout sayur pedas #bikinramadanberkesan

Name: Risol ragout sayur pedas #bikinramadanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr tepung terigu ∆; 2 sdm tepung tapioka; Sedikit garam; 3 sdm minyak goreng; 550 ml air putih; Bahan isi :; 250 gr kentang; 100 gr wortel; 1 buah telur; 1 sdt tepung Maizena/tapioka larutkan sedikit air; secukupnya Lada bubuk; Bon cabe (bs skip kalau gk suka pedes); Garam; sedikit Gula dan masako; 1 gelas air; secukupnya Saus tiram; 2 bawang putih geprek lalu rajang halus; 3 siung bawang merah geprek lalu rajang; Bahan baluran :; Tepung basah (terigu + air secukupnya); Tepung panir / tepung roti

DapurVio @cook_9926308

Surabaya - Nganjuk

Bwt menu berbuka . dan ini trmasuk menu favo nya balita ku tp tnp cabe .

Lebih banyak

Risol ragout sayur pedas #bikinramadanberkesan

DapurVio @cook_9926308

Surabaya - Nganjuk

Bwt menu berbuka . dan ini trmasuk menu favo nya balita ku tp tnp cabe .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grtepung terigu ∆
2 sdmtepung tapioka
Sedikitgaram
3 sdmminyak goreng
550 mlair putih
Bahan isi :
250 grkentang
100 grwortel
1 buahtelur
1 sdttepung Maizena/tapioka larutkan sedikit air
secukupnyaLada bubuk
Bon cabe (bs skip kalau gk suka pedes)
Garam
sedikitGula dan masako
1 gelasair
secukupnyaSaus tiram
2bawang putih geprek lalu rajang halus
3 siungbawang merah geprek lalu rajang
Bahan baluran :
Tepung basah (terigu + air secukupnya)
Tepung panir / tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan sedikit minyak.hingga hrum
2

Lalu beri segelas air kemudian tmbh gula,garam,penyedap dan sedikit saus tiram,dan lada. aduk" masukan kentang dan wortel masak hingga empuk
3

Lalu beri 1 telur dan ceplok langsung diatas tumisan lalu aduk" ya.
4

Setelah matang matikan dan dinginkan.
5

Sementr tunggu isi dingin bs smbil bwt kulitnya.
6

Campur semua bahan kulit jd 1 hingga didapat kekntalan yg diinginkan tp ingt jgn terlalu kental ya bs ditambah air dikit" ya.biar kulitnya gk terlalu tebal atau tipis ini elastis dan insyallah gk gmpang rusak
7

Lalu ambil secentong sendok sayur.masak diatas teflon hingga agak setengah matang kulitnya.cetak hingga abis.
8

Lalu tinggal diisi dan dibentuk seperti amplop
9

Balur pd tepung terigu basah (di larutkan pkai air).kemudian tepung panir.lalu diamkan dikulkas supaya panir lbh menempel.
10

Goreng hingga kecoklatan.