Daging sapi semur bali

Name: Daging sapi semur bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/2 butir buah pala yang aga besar; 1/2 jari kelingking kayu manis; 1 bunga lawang; 3 butir pelaga; 4 daun salam; 1/2 bungkus kecil asam jawa; secukupnya Bawang goreng; Secukupnya garam; Secukupnya gula putih; Secukupnya gula merah; Secukupnya kecap; Bumbu halus :; 5 butir kemiri; 1 sdt merica; 4 buah cabai merah; 1/2 inc jahe; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih sedang

Dian Saragih @cook_7913073

Limapuluh Sumatera Utara

Daging lagi daging lagi berhubung mayan ada stok daging di rumah jadi deh semur daging ini resepnya hampir sama dengan sop yang saya buat tadi 😍
#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Daging sapi semur bali

Dian Saragih @cook_7913073

Limapuluh Sumatera Utara

Daging lagi daging lagi berhubung mayan ada stok daging di rumah jadi deh semur daging ini resepnya hampir sama dengan sop yang saya buat tadi 😍
#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1/2 butirbuah pala yang aga besar
1/2 jari kelingkingkayu manis
1 bungalawang
3 butirpelaga
4daun salam
1/2 bungkus kecilasam jawa
secukupnyaBawang goreng
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
Secukupnyagula merah
Secukupnyakecap
Bumbu halus :
5 butirkemiri
1 sdtmerica
4 buahcabai merah
1/2inc jahe
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan
2

Masukan pelaga, kayu manis, pala, bunga lawang, pelaga, daun salam, asam jawa
3

Masukan kecap secukupnya ke bumbu yang sudah di tumis
4

Masukan sedikit garam, gula putih, gula merah
5

Masukan daging
6

Aduk sampai merata, beri air secukupnya sampai daging tenggelam
7

Tunggu sampai daging empuk
8

Tambahkan air matang jika daging kurang empuk jika sudah empuk tidak perlu
9

Koreksi rasa
10

Masukan bawang goreng
11

Dan sajikan 😙