Roti Pisang Banjar #PekanInspirasi
Rencananya mau bikin pisang bolen. Setelah lihat live streaming ngabuburit, Neng Puput dan mba Opi eh jadi tertarik bikin roti pisang Banjar. Karena untuk suguhan orang banyak saya bikin 1,5 resepnya mba Opi Bun, jadi 60 buah. Tapi yang saya tulis 1 kali resepnya. Asyik deh semua orang bilang enak dan suka sekali ih senengnya. Rasanya empuk, manis, gurih, legit. Resep ke 6. #bikinramadanberkesan
Roti Pisang Banjar #PekanInspirasi
Rencananya mau bikin pisang bolen. Setelah lihat live streaming ngabuburit, Neng Puput dan mba Opi eh jadi tertarik bikin roti pisang Banjar. Karena untuk suguhan orang banyak saya bikin 1,5 resepnya mba Opi Bun, jadi 60 buah. Tapi yang saya tulis 1 kali resepnya. Asyik deh semua orang bilang enak dan suka sekali ih senengnya. Rasanya empuk, manis, gurih, legit. Resep ke 6. #bikinramadanberkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air dan santan instan masukkan daun pandan. Rebus sampai mendidih, aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- 2
Dalam sebuah wadah, lumatkan pisang. Saya memakai garpu.
- 3
Masukkan telur kocok, gula, vanili, garam, terigu, santan dan mentega cair aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- 4
Panaskan cetakan, oles dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan sebanyak 7/8 dari lubang. Kasih toping. Tutup cetakan. Kalau ingin kering kedua sisinya balikkan. Saya tidak dibalik. Setelah matang angkat.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar