Bola bakso sapi urat #bikinramadanberkesan

Name: Bola bakso sapi urat #bikinramadanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging tanpa lemak; 100 gr urat; 2 siung bawang putih goreng; 3 siung bawang merah goreng; secukupnya Lada bubuk; 1/2 saset masako sapi; 1 putih telur; 1 sdt baking powder; 2 sdt garam; 150 gr es batu; 200 gr tepung sagu

DapurVio @cook_9926308

Surabaya - Nganjuk

Lg pengen bwt buka puasa nnt sm bakso .bismilah aja pas rasanya . resep kuah nya nnt di upload slide berikutnya .

Lebih banyak

Bola bakso sapi urat #bikinramadanberkesan

DapurVio @cook_9926308

Surabaya - Nganjuk

Lg pengen bwt buka puasa nnt sm bakso .bismilah aja pas rasanya . resep kuah nya nnt di upload slide berikutnya .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging tanpa lemak
100 grurat
2 siungbawang putih goreng
3 siungbawang merah goreng
secukupnyaLada bubuk
1/2 sasetmasako sapi
1putih telur
1 sdtbaking powder
2 sdtgaram
150 gres batu
200 grtepung sagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging segar.aku baru beli di pasar langsung cuci eksekusi cincang" dan blender dengan esbatu ya.
2

Lalu blender sebagian daging dengan bawang merah dan bawang putih,lada,garam,masako jd satu ama putih telur.
3

Lalu campur semua jd 1.terus masukan ke frezer sbntar smbil nunggu air mendidih untuk masak bola baksonya.
4

Bentuk bulat"sesuai selera.me ada yg diisi telur puyuh.
5

Masak hingga mengapung.lalu angkat dan masukan pd baskom yg ada es batunya.untuk menghentikan proses pematangan pd bakso biar tetep kenyal.
6

LLalu bs di simpan di frozen deh.bs digunakan untuk campuran tumisan atau bakso,