Campur air anget, 1 sdt gula & ragi biarkan 10 menit sampe ngembang..

Campur trigu,gula,susu,garem kemudian masukan air ragi uleni sebentar masukan kuning telor setelah agak kalis masukan mentega, uleni lg sampe bener2 kalis.
Diamkan 1 jam tutup dg kain/plastik warp..

Setelah mengembang ,2 x lipat kempeskan adonan bagi 9 dan bulatkan, beri isian sesuai selera,
Diamkan lagi 45 menit.
Olesi dg putih telor siap panggang..
180 dc 30 menit ato sampe mateng sesuai oven masing-masing..
Setelah mateng langsung olesi margarin / madu biar mengkilap..
Selamat mencoba,

Salam masak-masak..