Spaghetti Tuna Sambel Matah

Name: Spaghetti Tuna Sambel Matah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram spaghetti; 1/2 kaleng daging tuna kalengan; Bahan sambel matah; 6 siung bawang merah, iris; 2 batang serai, iris halus; 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus; sesuai selera Cabai rawit merah, banyaknya; Garam; Gula; 3 sdm minyak goreng; Jeruk nipis

Lei's kitchen @joybee_3101

Iseng - iseng nyoba & ternyata enak

Lebih banyak

Spaghetti Tuna Sambel Matah

Lei's kitchen @joybee_3101

Iseng - iseng nyoba & ternyata enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gramspaghetti
1/2 kalengdaging tuna kalengan
Bahan sambel matah
6 siungbawang merah, iris
2 batangserai, iris halus
4 lembardaun jeruk, buang tulangnya, iris halus
sesuai seleraCabai rawit merah, banyaknya
Garam
Gula
3 sdmminyak goreng
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan. Sisakan sedikit air sisa rebusan (+/- 50 ml)
2

Cara membuat sambel matah: campur bawang merah, serai, cabai rawit, daun jeruk, garam & gula sambil ditekan - tekan menggunakan sendok. Panaskan minyak sampai benar - benar panas, siram ke campuran cabai, aduk rata & beri perasan jeruk nipis
3

Tumis sambel matah & daging tuna (sebentar saja), kemudian masukan spaghetti beserta air sisa merebus. Masak sampai kering, koreksi rasa
4

Angkat & sajikan