Sambal Kacang (pecel)

Name: Sambal Kacang (pecel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang tanah; 1/2 ons bawang putih; 1/2 ons kencur; 1/4 kg gula merah; Secukupnya cabai kecil; Secukupnya cabai merah; 5 lembar daun jeruk; Secukupnya asam (buang bijinya); 3 sdt garam; Secukupnya minyak

Beningnya Embun @cook_5420322

Check it out.. 😊

Lebih banyak

Sambal Kacang (pecel)

Beningnya Embun @cook_5420322

Check it out.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang tanah
1/2 onsbawang putih
1/2 onskencur
1/4 kggula merah
Secukupnyacabai kecil
Secukupnyacabai merah
5 lembardaun jeruk
Secukupnyaasam (buang bijinya)
3 sdtgaram
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang pada minyak yg sdh panas, setelah kecoklatan angkat
2

Kupas bumbu lalu goreng sebentar.
3

Potong gula merah
4

Semua bahan jadi satu lalu haluskan dengan mesin (diselep)
5

Cara menyajikan: ambil beberapa sendok sambal lalu masukkan air hangat sesuai selera aduk2 sampai rata, hidangkan bersama sayur yg sdh di rebus.
6

Selamat mencoba