Tumis Kacang Panjang Saos Tiram

Name: Tumis Kacang Panjang Saos Tiram
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang @6 lonjor; 1 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 1/4 buah tomat; Cabai merah (sesuai selera); Sejumput terasi, bakar dulu; Sejumput gula merah (bisa skip jika tidak suka manis); secukupnya Saos tiram; Garam; Merica; Royco sapi (boleh skip)

Amanda Prasetyo @amandaprasetyo

Jakarta

Sejak kecil ngga doyan sama kacang panjang.... Tapi mengingat kandungan nutrisinya diperlukan oleh tubuh, maka saya memutar otak agar sayuran yang satu ini bisa saya makan 😀. Makin seneng lagi ketika anak cewek yang sebelumnya ngga doyan sayur, jadi mau ikutan makan ini. Bahkan dijadiin cemilan. Yippiiiee.... Sekarang ini menjadi salah satu menu di keluarga kami.

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Saos Tiram

Amanda Prasetyo @amandaprasetyo

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 ikatkacang panjang @6 lonjor
1 siungbawang putih
2 butirbawang merah
1/4 buahtomat
Cabai merah (sesuai selera)
Sejumputterasi, bakar dulu
Sejumputgula merah (bisa skip jika tidak suka manis)
secukupnyaSaos tiram
Garam
Merica
Royco sapi (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kacang panjang dan tomat. Potong-potong.
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai.
3

Tumis bawang merah+ bawang putih hingga mengeluarkan aroma sedap. Jaga jangan sampai gosong. Masukkan cabai+ tomat+ terasi masak hingga layu.
4

Masukkan kacang panjang, masak sebentar.
5

Masukkan saos tiram, garam, merica. Aduk-aduk. Tes rasa. Jika sudah pas, segera matikan api. Siap disajikan.