Tongseng ayam tanpa santan #BikinRamadanBerkesan

Name: Tongseng ayam tanpa santan #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam, potong2, cuci bersih; Kol secukupnya, potong2; 1 buah tomat, potong2; 1 buah daun bawang, potong2; sesuai selera Cabe rawit utuh; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 buah serai, geprek; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam, gula; secukupnya Air; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

Kab. Tangerang

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tongseng ayam tanpa santan #BikinRamadanBerkesan

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

Kab. Tangerang

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam, potong2, cuci bersih
Kol secukupnya, potong2
1 buahtomat, potong2
1 buahdaun bawang, potong2
sesuai seleraCabe rawit utuh
1 ruaslengkuas, geprek
1 buahserai, geprek
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaAir
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijikemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum lalu masukkan ayam, aduk2 sampe berubah warna lalu masukkan air, beri bumbu garam, gula dan kecap manis, aduk rata, diamkan sejenak dg api kecil sedang hingga ayam melunak dan bumbu meresap
2

Setelah itu masukkan kol yg sudah dipotong2, aduk rata, diamkan sampe kol matang, lalu tambahkan cabe utuh, tomat dan daun bawang, aduk rata, matikan kompor, angkat, sajikan bersama taburan bawang goreng
3

Selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

pada 26 Mei 2018 07.10

Kab. Tangerang

IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Kol Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya