Semur Tahu & Telur

Name: Semur Tahu & Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu cina (sy potong jadi 6); 3 butir telur rebus; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1 ruas jari lengkuas; 10 cabe rawit (di utuhkan); Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt pala; 1 gelas air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm gula pasir; Secukupnya garam,royco dan kecap manis

Tri Haryani @triharyani16

Jawa Tengah - Jakarta

#BikinRamadanBerkesan #12 jarang sekali masak semur sendiri sering nya beli mateng hihi...kali ini masak sendiri biar gak jajan mlulu bikin ramadhan makin berkesan 😊 masaknya juga gampang yg praktis" aja 👌

Lebih banyak

Semur Tahu & Telur

Tri Haryani @triharyani16

Jawa Tengah - Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tahu cina (sy potong jadi 6)
3 butirtelur rebus
2 lembardaun salam
2 batangsereh
1 ruas jarilengkuas
10cabe rawit (di utuhkan)
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 butirkemiri
1/2 sdtmerica
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtpala
1 gelasair
2 sdmminyak goreng
1 sdmgula pasir
Secukupnyagaram,royco dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan
2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam,lengkuas,sereh aduk rata
3

Masukkan telur dan tahu tambahkan kecap,gula dan bumbu lainnya aduk rata tambahkan air.masak sampai bumbu meresap dan air berkurang,koreksi rasa (jika mau kuah banyak tinggal tambah takaran airnya)
4

Jangan banyak di aduk kalo pake tahu cina soalnya tahunya gampang hancur,aduk sesekali saja
5

Semur siap di sajikan 👌