Sup ceker telur puyuh 24.05.18 #Bikinramadanberkesan

Name: Sup ceker telur puyuh 24.05.18 #Bikinramadanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ceker ayam; 10 buah telur puyuh matang; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 2 batang Daun bawang; 2 batang daun seledri; 1 / 2 buah jeruk nipis; Bawang goreng untuk taburan; 500 ml air (untuk rebusan pertama ceker); 1 ltr air untuk kuah Sup; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt lada butir

JustSilvia😇 @sisil0101

Sup ceker telur puyuh 24.05.18 #Bikinramadanberkesan

JustSilvia😇 @sisil0101

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongceker ayam
10 buahtelur puyuh matang
2 buahwortel
2 buahkentang
2 batangDaun bawang
2 batangdaun seledri
1/ 2 buah jeruk nipis
Bawang goreng untuk taburan
500 mlair (untuk rebusan pertama ceker)
1 ltrair untuk kuah Sup
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdtlada butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker hingga bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu rebus ceker dgn 500 ml air sampai mendidih, Angkat ceker tiriskan. Buang airnya.kupas cuci bersih semua Sayuran Dan potong2.
2

Masukan lagi ceker dgn 1ltr air dalam panci. Lalu Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum kemudian tuang ke dalam Sup panci
3

Biarkan mendidih tambahkan garam Dan kaldu bubuk, Setelah ceker Setengah empuk masukan kentang Dan wortel telur puyuh,setelah semuanya empuk masukan daun bawang seledri. Matikan kompor.
4

Beri taburan bawang goreng.