Pizza Teflon Crispy
Jadi sebelumnya bikin risol *resep ada di part sebelumnya* tp pas awal gagal karena adonan kulitnya ketebalan. Jadi biar gak mubazir jd dibuat pizza"an ternyata orang rumahnpada nagih. Alhasil disuruh bikin lagi. Simple banget! Kulitnya bisa dijadiin risol, pizza, kebab, dll tergantung sama kekentalan adonan. Bahannya juga hampir sama kayak risol, sengaja aku buat sama karena nagih banget. Dipotong kecil" juga biar enak aja gigitnya. Kulitnya sih kalau saya gak terlalu tipis banget tp ya kira" bisa crispy. Bisa buat banyak pizza dan di simpan di freezer jd kalau mau makan pizza bisa mendadak dimasak di atas teflon hehe😁
Pizza Teflon Crispy
Jadi sebelumnya bikin risol *resep ada di part sebelumnya* tp pas awal gagal karena adonan kulitnya ketebalan. Jadi biar gak mubazir jd dibuat pizza"an ternyata orang rumahnpada nagih. Alhasil disuruh bikin lagi. Simple banget! Kulitnya bisa dijadiin risol, pizza, kebab, dll tergantung sama kekentalan adonan. Bahannya juga hampir sama kayak risol, sengaja aku buat sama karena nagih banget. Dipotong kecil" juga biar enak aja gigitnya. Kulitnya sih kalau saya gak terlalu tipis banget tp ya kira" bisa crispy. Bisa buat banyak pizza dan di simpan di freezer jd kalau mau makan pizza bisa mendadak dimasak di atas teflon hehe😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bahan uleg hingga benar" halus.
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan uleg hingga harum. Masukan topping (kecuali mayonais, saus, dan keju mozarella). Tumis hingga matang dan sisihkan.
- 3
Untuk bahan kulit. Masukan tepung terigu dan telur. Aduk hingga terigu menempel pada telur. Kalau sudah rata, masukan susu secara perlahan hingga adonan sesuai dengan yang diinginkan. Kalau saya yg agak cair supaya crispy dan gak ketebalan.
- 4
Panaskan teflon. Bentuk adonan. Kalau sekiranya adonan atasnya sudah matang langsung dibalik jd bawahnya gak terlalu gosong, cukup coklat sedikit soalnya kan nantinya mau dibuat krenyes". Bagian dalamnya usahakan matang yaaa jd habis dibalik, agak lama ngangkatnya.
- 5
Kalau kulitnya sudah jd, tinggal dilengkapi dengan toping. Ambil satu kulit pizza, oles dengan saus sambal (atau bisa juga dengan saus tomat), taburi dengan keju mozarella, masukan toping, oles dengan mayonais (saya terlalu menyukai mayonais hehe), tutup lagi dengan keju mozarella. Ulangi terus menerus sampai semua bahan habis.
- 6
Pizza bisa ditumpukan dengan plastik supaya gak nempel. Foto yg saya sudah masuk freezer ya bun.
- 7
Panaskan teflon. Lalu masukan pizza satu demi satu lalu tutup. Angkat kalau kulitnya sudah agak kecoklatan dan mengeras agar lebih crispy😋
- 8
Sajikan hangat"
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar