Tumis Bakso

Tumisan lagiii 😂😂
Habisnya ini yang paliiing gampang dan kilat masaknya dan bumbunya juga nda aneh-aneh haha. Suami suka juga dimasakin tumisan gini, secara both of us tidak terlalu suka masakan kuah santan dan terlalu berbumbu 😋
Ini sausnya pakai saus bbq la fonte trus dikreasikan sendiri. Oh iya sayurnya sesuai selera aja sih, kalau yg ini saya suka wortel sama jamur champignon. Kayanya kalau diganti brokoli lebih enak dan seger 😉
Tumis Bakso
Tumisan lagiii 😂😂
Habisnya ini yang paliiing gampang dan kilat masaknya dan bumbunya juga nda aneh-aneh haha. Suami suka juga dimasakin tumisan gini, secara both of us tidak terlalu suka masakan kuah santan dan terlalu berbumbu 😋
Ini sausnya pakai saus bbq la fonte trus dikreasikan sendiri. Oh iya sayurnya sesuai selera aja sih, kalau yg ini saya suka wortel sama jamur champignon. Kayanya kalau diganti brokoli lebih enak dan seger 😉
Cara Membuat
- 1
Disihkan 1 liter air dan beri garam sedikit. Rebus wortel sebentar hingga setengah matang lalu tiriskan
- 2
Tuangkan minyak sedikit lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- 3
Masukkan jamur lalu tumis hingga layu
- 4
Masukkan bakso sapi yang sudah diiris tipis dan tumis bersama jamur
- 5
Masukkan bumbu pelengkap seperti saos, garam, lada dll (jangan memasukkan garam terlalu banyak, lebih baik ditambahkan lagi di step terakhir)
- 6
Masukkan setengah gelas kecil air matang
- 7
Koreksi rasa, lalu masukkan wortel yang sudah direbus
- 8
Campur semua jadi satu dan oseng sampe air berkurang dan mengental
- 9
Koreksi rasa lagi, setelah pas berarti sudah siap untuk dihidangkan 😉
- 10
Catatan: kalau takut keasinan garam, gula, lada putih ditambahkan diakhir saja. Karena saos tiram sama saos bbq nya sudah berasa. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar