Kakap tepung saus pedas asam manis

Name: Kakap tepung saus pedas asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kakap filet, bersihkan; 1 butir telur; Terigu secukupnya + 1sdm tepung tapioka; 1 buah bawang bombay, slice; 1 siung bawang putih, choped; 2 cm jahe, geprek; 4 Cabe rawit, slice tipis; 6-8 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabai; 1 gelas air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica

Firda Hidayanti @cook_10036774

Bandung

Bingung mau masak apa hari ini,, nyoba bikin kakap tepung saus pedas asam manis,, biasa bkin dari bahan udang atau ayam.. Dan tadaaa jadi laah 😄

Lebih banyak

Kakap tepung saus pedas asam manis

Firda Hidayanti @cook_10036774

Bandung

Bingung mau masak apa hari ini,, nyoba bikin kakap tepung saus pedas asam manis,, biasa bkin dari bahan udang atau ayam.. Dan tadaaa jadi laah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkakap filet, bersihkan
1 butirtelur
Terigu secukupnya + 1sdm tepung tapioka
1 buahbawang bombay, slice
1 siungbawang putih, choped
2 cmjahe, geprek
4Cabe rawit, slice tipis
6-8 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabai
1 gelasair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kakap yang sudah di bersihkan diberi garam dan merica secukupnya.. Kemudian diamkan beberapa menit
2

Telur di kocok lepas, kemuadian masukan kakap kedalam telur kemudian ke tepung terugu.
3

Goreng sampai warnanya kecoklatan, sisihkan
4

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe, kemudian masukan saus tomat dan saus cabai.
5

Tambahkan air, lalu masukan cabe rawit
6

Beri garam dan gula secukupnya
7

Kalau saus sudah meletup" masukan kakap..
8

Angkat dan sajikan.. Selamat mencoba 😊
9

Maaf ya bunda bunda kalo penjelasannya kurang jelas, soalnya saya masih belajar dalam masak memasak 😊 terimakasih
10

💕happy cooking 💕