Sambel Mangga

Name: Sambel Mangga
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh mangga; 15 bh cabe rawit setan; 2 bh cabe merah keriting; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt garam, gula pasir; secukupnya Terasi

Kadek Anita @cook_5989681

Jakarta

Sambel mangga paling enak dimakan lauknya seafood..ikan goreng, ikan bakar, udang goreng, cumi goreng tepung, pedes seger asem..enak bikin ketagihan..mangganya seadannya aja, pakai yg setengah matang yg masih keras..sambelnya boleh digoreng dulu boleh juga mentah sesuai selera aja..kali ini saya bikin yg digoreng dl yaa 😋😋😋

Lebih banyak

Sambel Mangga

Kadek Anita @cook_5989681

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 porsi

1 bhmangga
15 bhcabe rawit setan
2 bhcabe merah keriting
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtgaram, gula pasir
secukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong mangga seperti batang korek api atau bisa juga diparut. Goreng sebentar aja cabe dan bawang. Uleg kasar sambel.
2

Campurkan sambel uleg dengan mangga, bisa disimpan dalam lemari es supaya segar dingin. 😋😋😋