MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi

Name: MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 👉 Nasi Ketan; 400 gr Beras ketan; 2 Lembar Daun pandan; 250 ml Santan KARA; 150 ml Air; 60 gr Gula pasir; 1 Sdt Garam; 2 Buah Mangga Thailand; Secukupnya Wijen sangrai; 👉 Suah Santan; 150 ml Santan KARA; 150 ml Air; 1 Lembar Daun Pandan; 1/2 Sdt Garam; 1 1/2 Sdt Tepung Jagung /Maizena; 👉 Garnish; Secukupnya Daun Pandan; Secukupnya Cerry

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

Johor Bahru Malaysia

Hidangan Dessert yang berasal dari Negeri Gajah Thailand.Thai MANGO Sticky Rice ( Khao Meow Ma Muang ) nama Thailand nya.Boleh di jadikan hidangan berbuka puasa.Gurih ,lemak, dan manis rasanya,dan sangat mudah cara pembuatannya. Let's go Cooking guys....😘😘😘

Lebih banyak

MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

Johor Bahru Malaysia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Jam

5 Porsi

👉 Nasi Ketan
400 grBeras ketan
2 LembarDaun pandan
250 mlSantan KARA
150 mlAir
60 grGula pasir
1 SdtGaram
2 BuahMangga Thailand
SecukupnyaWijen sangrai
👉 Suah Santan
150 mlSantan KARA
150 mlAir
1 LembarDaun Pandan
1/2 SdtGaram
1 1/2 SdtTepung Jagung /Maizena
👉 Garnish
SecukupnyaDaun Pandan
SecukupnyaCerry

Tersimpan

Cara Membuat

3 Jam

1

Siapkan bahan2
2

Nasi ketan : Cuci, lalu rendam Beras ketan Selama 2 jam, tiriskan, kemudian kukus selama 30 Menit/setengah matang, angkat dan tuangkan kedalam wadah/mangkuk
3

Masukkan Kedalam panci, Santan,Air, Daun Pandan,gula pasir dan garam, panaskan dengan api sedang sampai gula larut.JANGAN SAMPAI MENDIDIH
4

Tuang Santan panas kedalam wadah berisi nasi ketan setengah masak, kemudian tutup dan biarkan selama 10 Menit Sampai santan menyerap, setelah itu aduk nasi ketan dengan menggunakan 2 batang sumpit (cara ini untuk mengelakkan,nasi ketan patah2), setelah itu kukus kembali Nasi ketan Selama 20 Menit/Sampai matang
5

Kuah santan : Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan Kedalam panci, Santan KARA,Air, larutan maizena
6

Masukkan daun pandan, dan garam, Aduk rata dan panaskan sampai kuah santan mendidih dan kental.Angkat sisihkan
7

Cara penyajian : Cetak/Tuang kedalam piring saji, Nasi ketan lalu siram dengan kuah santan, taburkan wijen dan hidangkan dengan potongan Mangga.Enjoy....Selamat mencoba😘😘😘dan Selamat menunaikan ibadah puasa 😊
8

Nyam nyam nyam 😋😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

pada 26 Mei 2018 15.50

Johor Bahru Malaysia

IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

6th untuk mango sticky rice

Kata kunci

Ketan Nasi Beras Ketan Gula Tepung Jagung Santan Daun Pandan Mangga Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya