Ayam asam pedas

Name: Ayam asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 7 buah tomat hijau; 7 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe hijau; 1 batang bawang daun; 1 ikat kemangi; 1 buah air jeruk nipis; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar salam; 1 batang sereh geprek; Secukupnya gula garam dan penyedap; Bumbu halus:; 3 buah cabe merah; 2 siung bwh merah; 1 siung bawang putih; 1 cm jahe dan lengkuas; 1/2 sdt merica; 2 butir kemiri

Sely Alkhalifi Nurdijaya @Sely_Aprilliany

Kuningan Jabar

peddesss seggerrr banget, awalnya takut gk enak karena lagi puasa gk bs tes rasa.. tp alhmdllh.. pake feeling yg kuat rasanya pass
#BikinRamadanBerkesan
#ke20

Lebih banyak

Ayam asam pedas

Sely Alkhalifi Nurdijaya @Sely_Aprilliany

Kuningan Jabar

peddesss seggerrr banget, awalnya takut gk enak karena lagi puasa gk bs tes rasa.. tp alhmdllh.. pake feeling yg kuat rasanya pass
#BikinRamadanBerkesan
#ke20

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam
7 buahtomat hijau
7 buahcabe rawit merah
5 buahcabe hijau
1 batangbawang daun
1 ikatkemangi
1 buahair jeruk nipis
5 lembardaun jeruk
2 lembarsalam
1 batangsereh geprek
Secukupnyagula garam dan penyedap
Bumbu halus:
3 buahcabe merah
2 siungbwh merah
1 siungbawang putih
1 cmjahe dan lengkuas
1/2 sdtmerica
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan salam sereh daun jeruk, msukan ayam tmbhkan air msak sampai ayam matang
2

Tambahkan cabe, tomat, bawang daun dan kemangi, bumbui dengan gula garam penyedap sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis.. tes rasa.. sajikan..