Daun Singkong masak santan

Name: Daun Singkong masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ketela/singkong; bumbu halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; bumbu tambahan; lengkuas digeprek; 1 serai; 2 daun salam; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; lada bubuk secukupya; santan (saya beli yg sudah diparut Rp.2000)

Dini Kun Zuraida @cook_7159357

Daun Singkong masak santan

Dini Kun Zuraida @cook_7159357

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun ketela/singkong
bumbu halus
5bawang merah
3bawang putih
2kemiri
bumbu tambahan
lengkuas digeprek
1serai
2daun salam
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
lada bubuk secukupya
santan (saya beli yg sudah diparut Rp.2000)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun singkong direbus, beri sedikit garam dan minyak goreng. dibuka saja biar warna tetap hijau segar. setelah agak layu angkat dan tiriskan
2

Ulek bumbu halus
3

Siapkan santan
4

Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan salam, lengkuas, dan serai
5

Masukkan santan, sambil diaduk sampai mendidih
6

Masukkan daun singkong, tambahkan gula, garam dan ketumbar
7

Masak sampai daun singkong g keras, icip lalu angkat dan sajikan