Ebi furai ala hokben

Name: Ebi furai ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang,buang kulit dan kepala sisakan ekornya; 3 sm tepung maizena; 1 siung bawang putih diparut; secukupnya Merica; secukupnya Garam; Tepung panir/tepung roti; Bahan pelapis:; 1 butir telur kocok lepas; 2 sm tepung terigu; secukupnya Air

DapurDee @cook_7721207

Surabaya

#bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Ebi furai ala hokben

DapurDee @cook_7721207

Surabaya

#bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang,buang kulit dan kepala sisakan ekornya
3 smtepung maizena
1 siungbawang putih diparut
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Tepung panir/tepung roti
Bahan pelapis:
1 butirtelur kocok lepas
2 smtepung terigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang yg sdh dicuci bersih dg bawang putih,merica,garam, simpan ±1jam dlm kulkas
2

Campur telur dan tepung terigu, beri sedikit air, kekentalannya sedang ya
3

Gulingkan udang dlm maizena,kemudian ke dlm bahan pelapis, dan terakhir gulingkan dlm tepung panir
4

Setelah selesai masukkan udang yg sdh berbalut tepung panir ke dlm freezer sebentar saja agar tepung panir melekat
5

Siapkan minyak yg sdh panas, kecilkan api lalu goreng udang hingga kuning kecoklatan
6

Siap disajikan