Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga tercium aroma bawangnya setelah itu masukkan tomat yang sudah dipotong2, cabe rawit dan cabe keritingnya.

Masukkan sawi putih dan kacang panjang yang sudah dipotong2 sesuai selera. Tumis hingga sedikit layu lalu tambahkan air secukupnya

Beri secukupnya garam, gula, penyedap rasa dan sedikit lada putih bubuk. Aduk hingga rata dan matang. Angkat dan sajikan