Bistik ayam #BikinRamadhanBerkesan#

Name: Bistik ayam #BikinRamadhanBerkesan#
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 250 gr kentang / potong2 lalu goreng; 1 bh jeruk nipis; secukupnya kecap; bawang goreng; minyak goreng; sedikit garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya air; Bumbu yang dihaluskan :; 1 sdm lada; 1 butir biji pala; 5 siung bawang putih; Bumbu yang di iris :; 1 bh bawang bombay iris; 7 butir bawang merah iris; 1 bh tomat iris

Eva Halifa @cook_7968958

Ini sering jadi masakan request'an anakku. Dia seneng banget kalo dimasakin ayam kecap ini...

Lebih banyak

Bistik ayam #BikinRamadhanBerkesan#

Eva Halifa @cook_7968958

Ini sering jadi masakan request'an anakku. Dia seneng banget kalo dimasakin ayam kecap ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
250 grkentang / potong2 lalu goreng
1 bhjeruk nipis
secukupnyakecap
bawang goreng
minyak goreng
sedikitgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaair
Bumbu yang dihaluskan :
1 sdmlada
1 butirbiji pala
5 siungbawang putih
Bumbu yang di iris :
1 bhbawang bombay iris
7 butirbawang merah iris
1 bhtomat iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam lalu bersihkan & beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih.
2

Kemudian ayam di goreng setengah matang, angkat.
3

Panaskan minyak & masukkan bumbu yg sdh diiris. Masak hingga layu. Lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis hingga harum.
4

Setelah bumbu harum, masukkan ayam & kentang. Beri air & irisan tomat serta bumbu2 lain.
5

Masak hingga ayam matang & air tinggal sedikit. Tes rasa. Sajikan ayam dgn taburan bawang goreng.