Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 bh jeruk nipis; Minyak secukupnya untuk menggoreng; 2 bh wortel potong koreng api; 1/4 bh nanas potong sesuai selera; 1 tangkai daun bawang, iris serong; 1 bh bawang bombay,iris melintang; 3 bh bawang putih,cincang; 3 cm jahe,cincang; 8 sdm saus tomat; 3 sdm kecap; 2 sdm saus tiram; 200 ml air; Sejumput garam; secukupnya Penyedap; 1 sdm maizena(larutkan dengan 2 sdm air)

Erni Apriana @Dapurnona_7797083

Bogor

Menu simple rasa spesial

Lebih banyak

Ayam asam manis

Erni Apriana @Dapurnona_7797083

Bogor

Menu simple rasa spesial

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
1 bhjeruk nipis
Minyak secukupnya untuk menggoreng
2 bhwortel potong koreng api
1/4 bhnanas potong sesuai selera
1 tangkaidaun bawang, iris serong
1 bhbawang bombay,iris melintang
3 bhbawang putih,cincang
3 cmjahe,cincang
8 sdmsaus tomat
3 sdmkecap
2 sdmsaus tiram
200 mlair
Sejumputgaram
secukupnyaPenyedap
1 sdmmaizena(larutkan dengan 2 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,rendam air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit,lalu goreng di minyak panas,sisihkan
2

Tumis bawang putih,jahe,bawang bombay hingga harum,masukkan wortel,masak hingga layu,masukkan nanas
3

Masukkan saus tomat,kecap,dan saus tiram,beri sedikit air masak hingga agak matang
4

Masukkan garam,penyedap,daun bawang,lalu ayam yang sudah di goreng,aduk aduk, beri larutan maizena,aduk aduk. Angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erni Apriana @Dapurnona_7797083

pada 28 Mei 2018 09.54

Bogor

bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Ayam Kecap Jeruk Nipis Tomat Bawang Putih Nanas Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya