Nila bakar/panggang

Name: Nila bakar/panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 1 ekor nila; Jeruk nipis; Garam; 1 batang sereh; Sedikit kecap; Bumbu halus:; 20 cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 2 butir kemiri; Garam; Gula

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Simple aja masaknyA... But yummy...

Lebih banyak

Nila bakar/panggang

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Simple aja masaknyA... But yummy...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama:
1 ekornila
Jeruk nipis
Garam
1 batangsereh
Sedikitkecap
Bumbu halus:
20cabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
2 butirkemiri
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkn ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkn.
2

Belender semua bumbu kecuali sereh.
3

Serehny digeprek.
4

Tumis bumbu dan sereh sampai harum. Koreksi rasa.
5

Tata ikan dalam rak baluri dengan bumbu tadi. Siram kecap.
6

Panggang dalam oven selama 1 jam suhu 250 derajat, api atas bawah. Bolak balik ya.