Tumis Ikan Peda

Name: Tumis Ikan Peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor ikan peda ukuran sedang; 1 Siung Bawang bombay uk sedang; 3 Siung Bawang merah; 2 Siung Bawang putih; 3 Buah Cabe merah besar; 7 Buah Cabe Rawit (bisa di skip klo ga suka pedes, boleh ditambah klo suka pedes banget); 2 Buah Cabe ijo; 1 Buah tomat apel; 3 Buah tomat hijau; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; 200 ml minyak untuk menggoreng dan menumis; Secukupnya penyedap/royco (di skip jg gpp); Secukupnya air

Irma Reezma @mommy_venka

Bosen juga yess sahur sama daging2an mulu, baiklah kita ber-ikan asin dulu 😅😅

Lebih banyak

Tumis Ikan Peda

Irma Reezma @mommy_venka

Bosen juga yess sahur sama daging2an mulu, baiklah kita ber-ikan asin dulu 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Ekorikan peda ukuran sedang
1 SiungBawang bombay uk sedang
3 SiungBawang merah
2 SiungBawang putih
3 BuahCabe merah besar
7 BuahCabe Rawit (bisa di skip klo ga suka pedes, boleh ditambah klo suka pedes banget)
2 BuahCabe ijo
1 Buahtomat apel
3 Buahtomat hijau
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
200 mlminyak untuk menggoreng dan menumis
Secukupnyapenyedap/royco (di skip jg gpp)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan dalam wadah, klo saya sih di rendem nya cukup lama supaya ga asin banget
2

Iris smua bawang2an, cabe cabean, tomat2an 😁
3

Goreng ikan yang Udh di tiriskan dengan api kecil aja Yaa, agak lama gorengnya biar ga hancur pas dibalik, apalagi klo direndemnya agak lama biasanya mudah ancur gitu. Kalo udah Mateng angkat sisihkan
4

Siapkan sedikit minyak di wajan yg berbeda, Trus tumis deh tuh bawang bawangan + cabe cabean.
5

Tambahin sedikit air, Trus masukin deh ikannya, tambahin gula, garam, n penyedap. Jangan lupa diicip2 rasanya apa yg kurang. Trus masukin deh tomat tunggu sampe airnya abis Trus angkat dehh