Resep Kuah Ayam Timlo solo

_02062018_
#bikinramadhanberkesan#38
Saya tulis resep kuah timlonya saja ya.. Karena memasak timlo itu memang satu- satu, setelah semua matang baru diracik satu- satu cara menghidangkannya, biar gampang saja hehe.. ( alasan.. Padahal males karena rada panjang nulisnya ribet yaa.. Jujurr.. 😂)
Timlo salah satu kuliner legendaris dari solo, berupa sup ayam kampung dg potongan ati ampela ayam dg mengutamakan kelezatan kuah kaldu ayam kampungnya yg bening dan segar serta tentu saja sosis solonya yg dibuat seperti lumpia dan pindang telur bebek.
Tapi untuk telurnya saya buat telur ayam yaa..
Resep Kuah Ayam Timlo solo
_02062018_
#bikinramadhanberkesan#38
Saya tulis resep kuah timlonya saja ya.. Karena memasak timlo itu memang satu- satu, setelah semua matang baru diracik satu- satu cara menghidangkannya, biar gampang saja hehe.. ( alasan.. Padahal males karena rada panjang nulisnya ribet yaa.. Jujurr.. 😂)
Timlo salah satu kuliner legendaris dari solo, berupa sup ayam kampung dg potongan ati ampela ayam dg mengutamakan kelezatan kuah kaldu ayam kampungnya yg bening dan segar serta tentu saja sosis solonya yg dibuat seperti lumpia dan pindang telur bebek.
Tapi untuk telurnya saya buat telur ayam yaa..
Cara Membuat
- 1
1.Rebus air sampai mendidih
- 2
Masukkan ayam kampung, ati ampela, sambil nunggu ayam dimasak
- 3
Tumis bawang putih, jahe geprek, prei sampai harum tidak langu
- 4
Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, tambahkan lada bubuk,garam, gula pasir masak sampai ayam matang, angkat
- 5
Potong2 ayam, sisihkan.
- 6
Sebelum diangkat kuah timlo, masukkan brambang goreng, angkat.
- 7
Kuah timlo sudah dapat digunakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar