1.ขนมปังแซนวิส ไร้ขอบ รีดเป็นแผ่นให้บาง
2.หั่นกล้วยหอมตามยาวแบ่งเป็น 4 ชิ้น
3.นำกล้วยหอมที่หั่นมาวางลนแผ่นขนมปังที่รีดแล้วม้วน
4.ตั้งกะทะ ใส่เนยเค็มในกะทะไฟไม่ต้องแรงมาก ไฟกลางๆ
5.นำขนมปังที่ม้วนลงทอด ให้กรอบ
6.แล้วใส่จาน ตกแต่งตามใจชอบ
7.ราดด้วยนมข้นหวานหรือทานกับแยมผลไม้ตามชอบ