Rebus makaroni dalam air yang sudah dicampur dengan sedikit minyak sayur dan garam hingga al dente. Kurang lebih 10 menit

Makaroni yang sudah matang masukkan ke dalam air es atau disiram dengan air mengalir hingga uap panas hilang

Kocok telur, tambahkan susu cair, masukkan makaroni, tambahkan kaldu sapi bubuk dan merica. Kemudian aduk hingga rata dan koreksi rasanya.

Panggang didalam oven dengan api atas bawah dengan suhu 200°C kurang lebih 25-30 menit. Karena saya suka yang agak coklat, jadi saya panggang 30 menit

Siap disajikan sebagai menu buka puasa atau cemilan