Kacang Thailand #BikinRamadanBerkesan
Thn kmrn udh pernah coba bikin kacang thailand..tp msh kurang berhasil..Trus nyoba resep punya mba indahnya indah..tp aq modif sedikit yaa..krn aq ga punya ebi dan serehku tinggal 3 btg..alhamdulillah,tetep enak dan stepsnya gampang diikuti..secara aq suka bgt olahan kacang goreng..apalagi yg kek gini,,renyah,gurih,pedas dan wangi..siapa yg bs nolak??..#BikinRamadanBerkesan
Kacang Thailand #BikinRamadanBerkesan
Thn kmrn udh pernah coba bikin kacang thailand..tp msh kurang berhasil..Trus nyoba resep punya mba indahnya indah..tp aq modif sedikit yaa..krn aq ga punya ebi dan serehku tinggal 3 btg..alhamdulillah,tetep enak dan stepsnya gampang diikuti..secara aq suka bgt olahan kacang goreng..apalagi yg kek gini,,renyah,gurih,pedas dan wangi..siapa yg bs nolak??..#BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kacang bawangnya dl..rebus air,setelah mendidih,tuangkan ke wadah,tambahkan bumbu halus,santan dan masako..aduk2..
- 2
Rendam kacang dlm air bumbu selama 15 menit,tiriskan..
- 3
Goreng hingga kekuningan sambil terus di aduk2 agar tdk lengket di dasar wajan..jgn sampai kecoklatan yaa..Ntar jadinya gosong..angkat dan tiriskan..
- 4
Tumis bumbu halus cabai dgn sedikit minyak hingga matang..
- 5
Masukkan sedikit air,tambahkan masako,cuka dan gula..aduk2 hingga air asat..Masukkan daun jeruknya jg..
- 6
Masukkan kacang bawang dan bawang putih goreng..aduk2 hingga rata..apinya dikecilin yaa..kalo perlu,matikan dl kompornya,br diaduk2..kalo udh rata,br nyalakan lg kompornya..aduk2 sampai bumbu sedikit mengering..
- 7
Klo sudah rata,tuang kacang di loyang,lalu panggang dlm oven hingga kacang dan daun jeruknya kering..oiya,,jgn lupa sesekali kacangnya diaduk2 ya,selama memanggang..
- 8
Keluar kan dr oven..kalo sudah dingin,masukkan dlm toples..siap disajikan untuk hari raya..saking renyahnya,daun jeruknya bisa dimakan ky keripik lhoo..krezz..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar