Mpek mpek
punya suami dan anak doyan makan di rumah.. jadinya yaa masak terus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Didihkan air 1 lt bersama kaldu dan bawang putih setelah mendidih kecilkan api lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, biarkan dingin adonan utama
- 3
Setelah adonan utama dingin pindahkan ke wadah lebih besar, campur dengan ikan yg sdh d haluskan lalu tambahkan kocokan telur ayam aduk sampai tercampur merata
- 4
Didihkan air utk merebus mpek-mpek dan tambahkan minyak secukupnya agar mpek2 tdk lengket
- 5
Sambil menunggu air utk merebus mendidih tambahkan tapioka ke adonan utama sedikit demi sedikit sampai kali atau sampai adonan tdk lengket di tangan dan mudah di bentuk
- 6
Bentuk adonan mpek-mpek lalu rebus.. angkat dam tiriskan setelah mpek2 mengapung
- 7
Setelah mpek mpek dingin, bisa lsg di goreng atau di simpan d kulkas.. kalau saya, saya simpan di freezer 3 tempat, di kulkas bawah 1 tempat, di luar 1 tempat (utk lsg d goreng)
- 8
Resep cuko, menyusul yaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar