Cuci bersih ikan tuna, rebus di dalam panci bersama daun salam, sereh dan bawang putih yg sudah di geprek dan daun jeruk. Masukan jg edamame yg sudah dikupas. Rebus bersama, selama 20 menit. Angkat, pisahkan kaldunya, suwir2 kecil ikannya, blend edamamenya. Satukan keduanya.

Cuci beras sampai bersih, masak hingga menjadi bubur, tambahkan air kaldu tuna kedalam bubur. *atur tekstur sesuai yg diinginkan, jika ingin agak lembut, blend sebentar.

Kupas wortel, cuci. Kemudian parut dgn parutan keju. tumis wortel di wajan menggunakan ELOO.

Campurkan ikan+edamame, wortel kedalam bubur. Bagi kedalam beberapa posri, tata dimangkok si kecil. Tambahkan UB.