Pentol Pedas

Name: Pentol Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bakso sapi isi 25; 2 bh telor (kocok); 7 bh bawang merah rajang halus; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 serai geprek; garam & kaldu jamur; bumbu halus; 5 bh bawang putih; 1 genggam cabe merah keriting; 6 bh cabe rawit

Misssheella Debrahim @misssheella

Jakarta - Palangkaraya

Lagi pingin makan pentol pedes, kalau beli kadang suka batuk karena msg nya. Jadinya bikin deh ! Bikin ini niatnya buat ngemil, pas jadi malah jadi ambil nasi lol

Lebih banyak

Pentol Pedas

Misssheella Debrahim @misssheella

Jakarta - Palangkaraya

Lagi pingin makan pentol pedes, kalau beli kadang suka batuk karena msg nya. Jadinya bikin deh ! Bikin ini niatnya buat ngemil, pas jadi malah jadi ambil nasi lol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksbakso sapi isi 25
2 bhtelor (kocok)
7 bhbawang merah rajang halus
2 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1serai geprek
garam & kaldu jamur
bumbu halus
5 bhbawang putih
1 genggamcabe merah keriting
6 bhcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bakso di belah 2 untuk di goreng, goreng sebentar.
2

Sebelum bakso di angkat, tuang telur bersamaan dengan bakso, tiriskan.
3

Blender seluruh bumbu halus
4

Panas kan minyak, tumis bawang merah sampai wangi, masukkan serai dan daun daunan
5

Setelah bawang wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai cabai matang
6

Kemudian masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
7

Terakhir masukkan bakso kedalam bumbu tumis, aduk sampai kering lalu sajikan