Pukis Susu keju empuk

Name: Pukis Susu keju empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram terigu; 40 gram susu bubuk; 50 gram keju parut; 80 gram gula pasir kalo seneng manis bole ditambah; 230 mlSantan kental direbus dulu pakai pandan 1 lembar lalu dinginkan; 70 gram margarin cairkan dan dinginkan; 2 butir telur; 1/4 sdt fermipan; 1/4 sdt vanilla cair; Toping; Keju iris/butiran coklat

Ms. Setiawan @cook_5270197

Kalimantan Utara

Pukis ini jd takjil andalan tiap puasa, krn suami demen bget sma pukis. Pukisnya Dijamin empukk.. sy bikin jam 14:00.. dimakan saat buka puasa, pukisnya masi empuk

Lebih banyak

Pukis Susu keju empuk

Ms. Setiawan @cook_5270197

Kalimantan Utara

Pukis ini jd takjil andalan tiap puasa, krn suami demen bget sma pukis. Pukisnya Dijamin empukk.. sy bikin jam 14:00.. dimakan saat buka puasa, pukisnya masi empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramterigu
40 gramsusu bubuk
50 gramkeju parut
80 gramgula pasir kalo seneng manis bole ditambah
230mlSantan kental direbus dulu pakai pandan 1 lembar lalu dinginkan
70 grammargarin cairkan dan dinginkan
2 butirtelur
1/4 sdtfermipan
1/4 sdtvanilla cair
Toping
Keju iris/butiran coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah satukan terigu, susu bubuk, fermipan, keju parut
2

Wadah lain mixer gula pasir dan telur sampe mengembang dan putih, lalu masukkan vanilla cair dan sejumput garam.
3

Adonan telur sdh mengembang masukkan tepung yg sdh dcampur susu bubuk, keju parut dan fermipan secara bertahap, lalu masukkan santan sedikit2 sambil aduk dgn whisk, terakhir masukkan mentega cair. Diamkan 1 jam Dan adonan sambil ditutup dgn kain lembab.
4

Panaskan cetakan pukis. Stlh panas, masukkan adonan pukis, saat pukis setengah matang berikan toping, lalu tutup Adonan.. biarkan matang ga perlu dibalik2..
5

Krn aku ga punya cetakan pukis, jd bkin pukis pke cetakan kue lumpur.. hihi