Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun
Jadi dr. Gun ini hobi masak. Saya suka iseng minta resep. Resep ini seharusnya buat ikan bakar. Tapi ga ada salahnya kan dicoba buat iga? Dan ternyata uenuuuk. Hahahaha...
Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun
Jadi dr. Gun ini hobi masak. Saya suka iseng minta resep. Resep ini seharusnya buat ikan bakar. Tapi ga ada salahnya kan dicoba buat iga? Dan ternyata uenuuuk. Hahahaha...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga hingga air mendidih, buang airnya.
- 2
Masukkan iga ke dalam panci presto, masak selama 30 menit (dari mulai bunyi berdesis, atau sesuaikan panci presto milik anda). Atau rebus hingga empuk.
- 3
Blender semua bumbu halus.
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan iga yang sudah dipresto. Tambahkan semua bahan saus. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 5
Siapkan lagi bumbu saos untuk olesan. Bakar iga di atas panggangan sambil dioles bumbu saos dan mentega.
- 6
P.S. bila suka, air bekas presto, bisa dibuat kuah dengan menambahkan bawang putih geprek, merica, dan garam secukupnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar