Rendang sapi

Name: Rendang sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 200 gr kelapa bahan parut; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Ketumbar, lada, kemiri; 2 ruas lengkuas; 2 ruas jahe; 5 lembar daun salam; 3 batang daun serai; Penyedap rasa, garam

Umyhasfizh @selvy1985

Kp. Neglasari Rt 07 Rw 10

Rendang sapi

Umyhasfizh @selvy1985

Kp. Neglasari Rt 07 Rw 10

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
200 grkelapa bahan parut
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Ketumbar, lada, kemiri
2 ruaslengkuas
2 ruasjahe
5 lembardaun salam
3 batangdaun serai
Penyedap rasa, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kelapa lalu tumbuk sampai keluar minyak, sisihkan
2

Halus semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, daun salam dan serai
3

Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan kelapa yg sdh ditumbuk td, lalu beri garam dan penyedap rasa
4

Masukan daging yg sdh dipotong2 lalu beri air kemudian diamkan sampai mendidih dan air aga mensurut jangan lupa aduk2
5

Setelah itu angkat dan siap di sajikan selamat mencoba