Mun Tahu Daging Sapi

Name: Mun Tahu Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu Putih secukupnya (potong dadu); 100 gr daging sapi giling; Secukupnya daun bawang (iris-iris); 1/2 buah bawang bombay (iris-iris); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap ikan; Secukupnya garam, kaldu bubuk rasa sapi, gula pasir, lada bubuk; 200 ml Larutan air maizena (1sdm tepung maizena larutkan dgn 5sdm air)

Dapur. Ayu @Mom_ay

Mun Tahu Daging Sapi

Dapur. Ayu @Mom_ay

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu Putih secukupnya (potong dadu)
100 grdaging sapi giling
Secukupnyadaun bawang (iris-iris)
1/2 buahbawang bombay (iris-iris)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtkecap ikan
Secukupnyagaram, kaldu bubuk rasa sapi, gula pasir, lada bubuk
200 mlLarutan air maizena (1sdm tepung maizena larutkan dgn 5sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay, masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna.
2

Masukkan tahu. Aduk-aduk.
3

Masukkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin dan kecap ikan. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
4

Jika rasa sudah dirasa pas, masukkan air larutan tepung maizena dan irisan daun bawang. Masak hingga mengental. Mun Tahu siap disajikan