PeRkeDeL KeNTaNg SimPeL

Name: PeRkeDeL KeNTaNg SimPeL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang uk sedang; 1 btr kuning telur; 1 btr telur utuh; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm bawang goreng (blh skip); Sedikit lada; Secukupnya penyedap ayam; 1 batang daun bawang (iris); Minyak

Anis Setiyorini @anisrizi

Jakarta Utara

Perkedel kesukaan keluargaku, sebenernya sih resepnya biasa semua orang bisa bikin. Cma disini kentangnya saya rebus jdi tekstur perkedel nya lembut. Gak keras kalo digoreng jdinya keras. Intinya Tergantung selera masing2 yah .

Lebih banyak

PeRkeDeL KeNTaNg SimPeL

Anis Setiyorini @anisrizi

Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang uk sedang
1 btrkuning telur
1 btrtelur utuh
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmbawang goreng (blh skip)
Sedikitlada
Secukupnyapenyedap ayam
1 batangdaun bawang (iris)
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang tiriskan lalu haluskan.haluskan bumbu bawang putih,merah dan lada. Campurkan kuning telur, daun bawang, bawang goreng, penyedap dan bumbu aduk rata lalu bentuk perkedel sesuai selera.
2

Panaskan minyak lalu siapkan 1 btr telur lalu kocok lepas. Jika minyak sdh siap masukan perkedel yg sdh di bentuk ke dlam telur yg sdh di kocok lepas lalu goreng perkedelnya sampe kuning kecoklatan. Siap hidangkan.