Tumis Putren Telur Puyuh dan Ampela

Name: Tumis Putren Telur Puyuh dan Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah putren iris memanjang; 4 buah ampela rebus kemudian iris sesuai selera; 10 buah telur puyuh; 5 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai hijau keriting; 3 buah cabai rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat iris besar; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; secukupnya Kecap; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Kaldu jamur

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Tumis Putren Telur Puyuh dan Ampela

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahputren iris memanjang
4 buahampela rebus kemudian iris sesuai selera
10 buahtelur puyuh
5 buahcabai merah keriting
4 buahcabai hijau keriting
3 buahcabai rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahtomat iris besar
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
secukupnyaKecap
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Semua cabai, bawang merah putih, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
2

Kemudian masukkan ampela, jagung putren dan telur puyuh. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap.
3

Masak hingga air sedikit menyusut. dan masukkan tomat Kemudian koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.
4

Selamat mencoba ❤❤❤