Gurame Goreng Sambal Pecak🍃

Name: Gurame Goreng Sambal Pecak🍃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame; Jeruk nipis; Minyak untuk menggoreng; Bahan sambal:; 5 cabai rawit (sesuai selera); 3 bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah tomat; Daun kemangi; Bawang goreng beserta minyaknya; Garam dan gula pasir

Rina Atmasari @rinaa

Makassar

Lagi ngidam yang pedas2. Eh di kulkas masih ada ikan, jadilah kita bikin ikan goreng sambal pecak.

Lebih banyak

Gurame Goreng Sambal Pecak🍃

Rina Atmasari @rinaa

Makassar

Lagi ngidam yang pedas2. Eh di kulkas masih ada ikan, jadilah kita bikin ikan goreng sambal pecak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 ekorgurame
Jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bahan sambal:
5cabai rawit (sesuai selera)
3bawang merah
1 siungbawang putih
2 buahtomat
Daun kemangi
Bawang goreng beserta minyaknya
Garam dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan. Lumuri jeruk nipis (agar tidak amis). Lalu goreng hingga matang.
2

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, garam dan gula pasir.
3

Goreng bawang merah yang sudah diiris. Setelah matang, tuang bawang goreng tersebut beserta minyak yang masih panas (minyak yg dipakai menggoreng bawang) ke dalam ulekan cabai di no 2.
4

Aduk rata lalu tambahkan kemangi.
5

Gurame goreng bisa langsung dinikmati dengan sambal pecak. Selamat mencoba 😘.