Pindang asap asam pedas

Name: Pindang asap asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor pindang tongkol yg di asap; Bawang merah, iris halus; Bawang putih iris halus; Cabe rawit merah, iris halus; Cabe keriting merah, iris halus; Cabe rawit hijau, utuhkan; Bawang bombay, potong kasar; Bawang pre, iris serong; Tomat hijau, potong kasar; Air; Kecap asin; Saos tiram; Gula dan garam; Minyak goreng

Mamiliciouse @mamiliciouse

Denpasar-Bali

Pindang asap asam pedas

Mamiliciouse @mamiliciouse

Denpasar-Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorpindang tongkol yg di asap
Bawang merah, iris halus
Bawang putih iris halus
Cabe rawit merah, iris halus
Cabe keriting merah, iris halus
Cabe rawit hijau, utuhkan
Bawang bombay, potong kasar
Bawang pre, iris serong
Tomat hijau, potong kasar
Air
Kecap asin
Saos tiram
Gula dan garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asap sampai kecoklatan.
2

Tumis bawaang merah, bawang putih smp agak garing, lalu masukan cabe2an dan ikan, aduk rata.
3

Terakhir masukan tomat dan bawang pre, masak smp layu lalu sajikan.
4

Tambahkan air secukupnya, saos tiram, kecap asin, gula dan garam. Masak sampai air tinggal sedikit.