Corn flakes cookies

Name: Corn flakes cookies
Yield: 3 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu (segitiga biru); 2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 20 gr Susu bubuk; 1/2 sdt vanilla essence; 100 gr butter; 100 gr wisman (kalo gda, butter semua boleh); 150 gr gula halus; 1 butir telur; 150 gr corn flakes (bagi dua untuk adonan dan toping. Cornflakes bisa d hancurkan kasar menggunakan cobek) hehehe

Wida Sopiya @seanna

Kuningan

karna masi lumayan banyak sisa bahan-bahan cookies bekas lebaran kemarin, so aku putusin untuk buat corn flakes cookies ini. Anyway, ini gampang bgt ko bikinnya. Untuk pemula juga bisa. Dijamin anti gagal. Heheh

Lebih banyak

Corn flakes cookies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 toples

300 grterigu (segitiga biru)
2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
20 grSusu bubuk
1/2 sdtvanilla essence
100 grbutter
100 grwisman (kalo gda, butter semua boleh)
150 grgula halus
1 butirtelur
150 grcorn flakes (bagi dua untuk adonan dan toping. Cornflakes bisa d hancurkan kasar menggunakan cobek) hehehe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk ke dalam wadah. Sisihkan.
2

Sementara d wadah lain tambahkan butter, wisman dan gula halus kocok menggunakan mixer sampai adonan menjadi aga pucat.
3

Tambahkan telur dan vanilla essence. Mixer kembali menggunkan kecepatan rendah.
4

Tambahkan sedikit demi sedikit terigu, baking powder, garam, susu bubuk yg sudah d ayak tadi. Mixer kembali dgn kecepatan rendah.
5

Tuangkan sebagian cornflake yg sudah d hancurkan ke dalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula Hingga semua bahan tercampur rata.
6

Masukan adonan ke dalam kulkas selama 20 menit (karna adonan cookies ini lembek dan lengket, stelah masuk kulkas akan mudah d cetak).
7

Keluarkan adonan dari kulkas, kemudian cetak adonan satu persatu seperti bola dan gulingkan ke dalam sisa cornflakes tadi.
8

Tata adonan bola-bola cornflakes diatas loyang yg sudah d olesi sdkt mentega dan terigu, kemudian tekan adonan perlahan menggunakan sendok supaya bentuknya pipih.
9

Panggang di dalam oven kurang lebih 30 menit dengan api kecil (saya pakai oven tangkring).
10

Angkat jika adonan sudah mengeras dan berubah warna mnjdi kuning kecoklatan. Tata dalam toples.
11

Cornflakes cookies ini enak dan crunchy serius! Ehhe