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Bizcocho de espelta integral con zanahoria y coco
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Foto principal de Bizcocho de espelta integral con zanahoria y coco

Bizcocho de espelta integral con zanahoria y coco

Lucía Álvarez Álvarez
Lucía Álvarez Álvarez @lualvalva
Oviedo

#realfood

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Bizcocho de espelta integral con zanahoria y coco

Lucía Álvarez Álvarez
Lucía Álvarez Álvarez @lualvalva
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Ingredientes

10 raciones
  1. 3huevos L
  2. 75 gcoco rallado
  3. 100 gAOVE arbequina
  4. 125 gharina de espelta integral
  5. 1yogur natural
  6. 100 gzanahoria cruda rallada
  7. 1 sobrelevadura de repostería
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Pasos de la receta

  1. 1

    Se baten muy bien los huevos y se les va añadiendo el aceite poco a poco, integrándolo.

  2. 2

    Añadimos yogur y mezclamos bien.

  3. 3

    Añadimos zanahoria y coco y mezclamos bien.

  4. 4

    Por último harina y levadura y mezclamos.

  5. 5

    Al horno a 180 en un molde previamente engrasado y enharinado unos 30 minutos aproximadamente.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Álvarez Álvarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5260346
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Lucía Álvarez Álvarez
Lucía Álvarez Álvarez @lualvalva
1 de julio de 2018 12:53
Oviedo
Soy Realfooder, busco y recopilo recetas de comida real y saludable. Un sarcoma en el útero detectado en 2017 me hizo cambiar el chip
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Comentarios (3)

Irlandina
Irlandina @cook_29074668
28 de febrero de 2021 08:04
Hola, no lleva ningún tipo de edulcorante? Gracias
Invitado
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