Kebab
kebab.
siapa sih yang ga tau jajanan yang satu ini?
layaknya gorengan,penjual keban juga sangat mudah didapatkan di tiap sudut jalan terdekat.
harganya bisa dibilang sedang sedang saja,tapi coba saja anda membelinya dalam jumlah banyak,dijamin bikin murung.
saya sendiri,untuk satu porsi kebab kecil,bisa dibilang hanya mengutik lambung saja.alias ga kenyang.
nah,jika kebetulan pasukan anda doyan kebab,ga ada salahnya kok membuatnya sendiri.
anda bisa menggunakan daging khusus kebab,bisa anda dapatkan secara online di marketplace kesayangan anda.
atau
anda bisa menggunakan smoked beef yang mudah ditemui di supermarket terdekat.
tak ada supermarket?
hem ya,daging ayam rebus enak juga kok,taburi sejumput garam pada suwiran ayam rebusnya ya.
berikut resepnya
Kebab
kebab.
siapa sih yang ga tau jajanan yang satu ini?
layaknya gorengan,penjual keban juga sangat mudah didapatkan di tiap sudut jalan terdekat.
harganya bisa dibilang sedang sedang saja,tapi coba saja anda membelinya dalam jumlah banyak,dijamin bikin murung.
saya sendiri,untuk satu porsi kebab kecil,bisa dibilang hanya mengutik lambung saja.alias ga kenyang.
nah,jika kebetulan pasukan anda doyan kebab,ga ada salahnya kok membuatnya sendiri.
anda bisa menggunakan daging khusus kebab,bisa anda dapatkan secara online di marketplace kesayangan anda.
atau
anda bisa menggunakan smoked beef yang mudah ditemui di supermarket terdekat.
tak ada supermarket?
hem ya,daging ayam rebus enak juga kok,taburi sejumput garam pada suwiran ayam rebusnya ya.
berikut resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tortila : campur terigu,garam dan baking powder dalam baskom,lalu masukkan susu,minyak dan yogurt,uleni hingga kalis,bulatkan lalu diamkan selama 10 dengan ditutup lap bersih dan lembab
- 2
Bagi menjadi 8@ 50 gram,lalu bulatkan,diamkan kembali 5 menit,kemudian gilas tipis dengan rolling pin setipis mungkin(beneran capek loh)
- 3
Panaskan teflon,lalu panggang hinga matang.mohon berhati hati dalam pengapiannya,teflon harus panas dan jangan sampai tortila kering karena akan sulit dilipat.
- 4
Simpan dalam wadah kedap udara.jangan dibiarkan terkena udara bebas karena akan kering.segera simpan tortila begitu uap panas hilang
- 5
Penyelesaian : ambil selembar tortila,tata berurutan : head lettuce cincang,bawang bombay,mayones,daging,mayones lagi,kemudian saus.
- 6
Lipat dan gulung,kebab siap dihidangkan.
- 7
Jika anda adalah perfeksionis dalam hal rasa,yang artinya anda menghendaki kebab yang mirip dengan abang abang,maka pakai daging khusus kebab,daging khusus kebab sudah dibumbui dengan rempah khas yang sangat sulit ditiru,sehingga anda tidak akan dapatkan di dedagingan yang lain
- 8
Feel free to share
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar