Semur daging sapi

Name: Semur daging sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 buah kentang; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 2 buah kemiri; 1 sdt pala; 1 sdt kayu manis; 1 sdt jinten; 1 sdt merica bubuk; Bahan Pelengkap :; Bawang merah goreng; Secukupnya gula merah; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya mecin; Cabe rawit (tambahan)

NK PUTRI @dapurmamazeline

Tanjung Pandan, Belitung

Resep simpel & sederhana tapi maknyuss.. selamat mencoba bukk ibukk 😊

Lebih banyak

Semur daging sapi

NK PUTRI @dapurmamazeline

Tanjung Pandan, Belitung

Resep simpel & sederhana tapi maknyuss.. selamat mencoba bukk ibukk 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgdaging sapi
2 buahkentang
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1/2 ruasjahe
2 buahkemiri
1 sdtpala
1 sdtkayu manis
1 sdtjinten
1 sdtmerica bubuk
Bahan Pelengkap :
Bawang merah goreng
Secukupnyagula merah
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyamecin
Cabe rawit (tambahan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi, potong2 tipis
2

Kupas kentang potong2 tipis goreng sampai garing
3

Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum masukan daging sapi aduk2 kemudian masukan air secukupnya rebus sampai mendidih
4

Tambahkan bahan pelengkap, garam, gula merah, kecap,mecin dll
5

Tunggu sampai daging empuk dan meresap dengan bumbu dan sampai air sedikit menyusut
6

Apa bila daging sudah matang & empuk dan air menyusut tes lagi rasanya. Apa bila rasa sdh sesuai angkat masukan kentang goreng & bawang merah goreng di atasnya sajikan. Selamat mencoba 😊