Chicken teriyaki ala hokben

Name: Chicken teriyaki ala hokben
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam; 1/2 butir bawang bombay; 1/2 butir paprika hijau; Bumbu rendaman; 5 sdm saos teriyaki (saya pakai saori); 3 sdm saos tiram (saya pakai saori); 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; secukupnya Lada; Secukupnya garam; 2 sdm mentega; secukupnya Air

Anggraheni Diyah Larasati @cook_13321478

Purbalingga (Jawa Tengah) - Sorong (Papua Barat)

Kepengen makan hokben, dan karena disini ga ada, jadi cuzz bikin

Lebih banyak

Chicken teriyaki ala hokben

Anggraheni Diyah Larasati @cook_13321478

Purbalingga (Jawa Tengah) - Sorong (Papua Barat)

Kepengen makan hokben, dan karena disini ga ada, jadi cuzz bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2dada ayam
1/2 butirbawang bombay
1/2 butirpaprika hijau
Bumbu rendaman
5 sdmsaos teriyaki (saya pakai saori)
3 sdmsaos tiram (saya pakai saori)
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
secukupnyaLada
Secukupnyagaram
2 sdmmentega
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, kemudian masukan ke dalam bumbu rendaman (saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan lada). Biarkan selama min 3 jam, untuk hasil yang maksimal masukan ke dalam kulkas
2

Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan paprika sampai harum
3

Kemudian masukan ayam beserta bumbu rendamannya.
4

Masukan air tunggu sampai mendidih, cek rasa.
5

Tunggu sampai air menyusut, angkat dan sajikan