Cuci bersih bunga pepaya kemudian rebus air sampai mendidih, setelah air mendisih rebus bunga pepaya dan beri 1 sendok teh garam agar mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya

Sambil menunggu bunga pepaya empuk haluskan semua bumbu, kemudian potong tempe sesuai selera goreng setengah matang, cuci ikan teri dan goreng

Setelah bunga pepaya empuk cuci sampai bersih dan triskan

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukan bunga pepaya aduk sampai rata, setelah rata masukan teri goreng n tempe goreng aduk rata masukan gula n penyedap lainya, cek rasa