Mie Goreng Jawa / Bakmi Goreng Jawa

Name: Mie Goreng Jawa / Bakmi Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur (merk sesuai selera); 1 butir telur kocok; 1 batang daun bawang iris; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Lada bubuk; secukupnya garam, gula; secukupnya kecap asin; secukupnya saus tiram; secukupnya Kecap manis; Bahan pelengkap:; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Bakso; secukupnya Ayam goreng suwir; 1 butir telur rebus

Andi Atasya Ardianti @atasyaardianti

Lombok, Nusa Tenggara Barat

Mie Goreng Jawa / Bakmi Goreng Jawa

Andi Atasya Ardianti @atasyaardianti

Lombok, Nusa Tenggara Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur (merk sesuai selera)
1 butirtelur kocok
1 batangdaun bawang iris
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaLada bubuk
secukupnyagaram, gula
secukupnyakecap asin
secukupnyasaus tiram
secukupnyaKecap manis
Bahan pelengkap:
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaBakso
secukupnyaAyam goreng suwir
1 butirtelur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur. Angkat tiriskan beri 1 sdm minyak goreng dan kecap asin. Aduk rata, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus (bawang merah&putih) sampai harum. Masukkan telur kocok buat orak arik, tambahkan bakso. Aduk rata.
3

Masukkan sawi hijau tambahkan garam,gula, merica bubuk. Tumis. Kalau terlalu kering boleh ditambahkan sedikit air.
4

Masukkan mie. Tambahkan kecap manis, saus tiram. Cicipi/tes rasanya.
5

Sebelum angkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat sajikan dengan ayam suwir dan telur rebus.