Lidah Kucing Coklat Almond

Sebenernya ini kue lebaran kemarin, niatnya mau dijual trnyata wktunya g sempet jadi buat drumah aja
Lidah Kucing Coklat Almond
Sebenernya ini kue lebaran kemarin, niatnya mau dijual trnyata wktunya g sempet jadi buat drumah aja
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur hingga kaku
- 2
Lelehkan DCC + 2 sdm margarin. Tunggu hingga suhunya turun
- 3
Ayak tepung dan coklat bubuk, setelah diayak campur de vanili
- 4
Mixer butter, margarin dan gula halus dg speed rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer
- 5
Masukkan tepung + coklat bubuk kedalam kocokan butter kemudian aduk dg spatula hingga tercampur
- 6
Masukkan lelehan DCC aduk balik lg hingga tercampur rata
- 7
Masukkan kocokkan putih telur aduk balik lg
- 8
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga pasang spuit yg 1 lubang atau lgsg potong aja bagian ujung plastik. Bentuk memanjang sebesar kelingking pada loyang lidah kucing
- 9
Taburi almond diatasnya lalu masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang cenderung kecil karena kue tipis dan cenderung cepat gosong
- 10
Oven 15-20 menit hingga bagian atas mengeras, angkat dinginkan jika sudah segera masukkan k toples agar tidak mlempem
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)