Ayam panggang oven no MSG

Name: Ayam panggang oven no MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ayam broiler potong jadi 6 tusuk tusuk agar bumbu meresap; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar bubuk; 3 helai daun salam; 1 cm lengkuas; Secukupnya gula, garam, dan minyak goreng; Secukupnya gula merah; 2 sdm kecap manis

Wandanis @wandanis

Salatiga, Jawa tengah

Dipinjami otang tetangga. Gatel banget kalo cuma buat bikin cake. Heheheh sekalian buat makan si krucilku jadi tanpa msg. Saya kalau posting fotonya pasti jelek. Karena keburu si krucil heboh minta makan

Lebih banyak

Ayam panggang oven no MSG

Wandanis @wandanis

Salatiga, Jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgayam broiler potong jadi 6 tusuk tusuk agar bumbu meresap
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdmketumbar bubuk
3 helaidaun salam
1 cmlengkuas
Secukupnyagula, garam, dan minyak goreng
Secukupnyagula merah
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian sisihkan.
2

Panaskan oven dengan api sedang
3

Panaskan wajan dan beri minyak goreng sedikit. Tumis bumbu halus
4

Masukkan ayam yg telah di cuci bersih. Tumis sebentar, kemudian tambahkan air sampai terendam saja.
5

Masak ayam sampai air sat
6

Sementara itu siapkan loyang yg dilapisi alumunium foil
7

Setelah ayam matang, pindahkan ke loyang bersama sisa bumbu.
8

Tunggu selama 30 menit untuk setiap sisi.
9

Siap dihidangkan dengan sambel bawang 😊