Oseng Kentang Buncis

Name: Oseng Kentang Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang uk sedang (iris2); 10 buah buncis (iris serong); 10 buah cabe keriting merah (iris serong); 5 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); Secukupnya Lengkuas (optional); Secukupnya Garam, gula, kaldu ayam

Galuh Sulistyaning @heygaluh

Wonogiri, Jawa Tengah

Lamaaaaa sekali gak buka cookpad, gak nulis resep jg. Karena oh karena repot nyapih si kecil 😂. Penuh drama.. Setelah sekitar 2 bulan gak nulis resep, akhirnya sempet juga. Kali ini masakan rumahan ala saya. Gampang bikinnya, jg cepet. Bikin yuk buibuk. Mayan menyingkat waktu buat working mom nih 😉

Lebih banyak

Oseng Kentang Buncis

Galuh Sulistyaning @heygaluh

Wonogiri, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang uk sedang (iris2)
10 buahbuncis (iris serong)
10 buahcabe keriting merah (iris serong)
5 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
SecukupnyaLengkuas (optional)
SecukupnyaGaram, gula, kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 4 sdm minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Aduk hingga layu. Tambahkan lengkuas. Masak sampai bumbu matang, berubah kekuningan. Masukkan buncis dan kentang, aduk. Masak dengan api kecil dan wajan ditutup agar sayuran matang sempurna. Sesekali tetap diaduk ya agak tdk gosong bawahnya.
2

Jika sayurnya sdh empuk dan matang, baru tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Aduk2, koreksi rasa. Sajikan 😉