Rebus daun singkong jangan terlalu matang, angkat kemudian siram air dingin dan peras airnya

Iris daun singkong jangan kecil-kecil agar dapat dibentuk

Haluskan bumbu, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, garam

Masukkan tahu putih yang sudah dilumatkan atau di remas kedalam wadah daun singkong dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan

Tambahkan telur kemudian aduk rata dan beri penyedap rasa

Siapkan adonan tepung terigu campur sedikit air, garam, penyedap rasa jangan terlalu encer yaa

Bentuk adonan kemudian balut adonan terigu dan goreng sampai kecoklatan